En dag på Leksands knäckebrödfabrik

leksand_vintage1år_2228

 

I torsdags var jag på ett annorlunda och mycket bra bloggevent. En heldag i Leksand! Vi samlades tidigt på morgonen på T-centralen och tog sedan tåget i samlad trupp mot Dalarna. Det var grått och regnigt, men det visade sig bli en strålande dag ändå!leksand_vintage1år_2087

Det första och huvudsakliga stoppet var Leksands knäckebrödfabrik. leksand_vintage1år_2069

Vi lyssnade på företagets historia, fick veta massa rolig kuriosa om detta familjeföretag som startade på 20-talet, och så fick vi såklart veta massa om alla knäckebrödsorter. Ovan ser ni deras nya lyxiga knäckebröd, Tre kullor. Bästa formen av knäckebröd om ni frågar mig!leksand_vintage1år_2078

 

Sedan var det dags att packa in sig i snygga kläder för att besöka fabriken. Carrå var med! Och Kajsa och urgulliga Ennis.leksand_vintage1år_2086

Ennis blev oxå inpacketerad.leksand_vintage1år_2103

Sjukt kul att se hur det går till, alla fiffiga lösningar. Inte så ofta en besöker fabriker ändå. Vi fick inte foto så mycket pga alla topphemligheter, men några knäpp ur vissa vinklar var tillåtna.leksand_vintage1år_2118

Mycket knäckebröd i alla hörn såklart!leksand_vintage1år_2116 leksand_vintage1år_2128 leksand_vintage1år_2140

Efter lunch på fabriken begav vi oss till Leksands hemslöjdsförening. Där fick vi veta massa om Leksandsdräkten och prova! Carrå, jag och Isabelle som var den som ordande hela eventet, ville såklart snida om.leksand_vintage1år_2174

Fin blev man!

leksand_vintage1år_2155 leksand_vintage1år_2131leksand_vintage1år_2205

Vi besökte även Kulturhuset innan det var dags för dagens sista stopp som var hos Mia Svalänge på Lyckaform. Mia gör bl.a filtar med inspiration från Leksandsdräkten. Så sjukt härlig och inspirerande kvinna! leksand_vintage1år_2218

Sjukt snygga brevlådor gör hon oxå! Tyvärr har jag brevinkast, annars hade jag lätt velat ha en sån här fin.leksand_vintage1år_2192 leksand_vintage1år_2182

Ennis var glad och gullig hela dagen.leksand_vintage1år_2225

Sen vinkade vi adjö till Leksands fina hus och satte oss på tåget tillbaka till storstan. Så härlig och fin dag!leksand_vintage1år_1983

leksand_vintage1år_1984

Hemma har det blivit mycket knäckebröd eftersom vi fick en finfin goodiebag innehållandes en massa knäckebröd och annat fint. Det här, med havssalt och frön, är min favorit. Dögott! Kan liksom inte sluta äta det.  Tack fina Leksandsknäcke för en toppendag!

 

4 reaktion på “En dag på Leksands knäckebrödfabrik

  1. Vicky

    alltså! när företag gör sånt här istället för att ba ”kan du skriva om vårt onlinecasino du får några hundralappar”. mer av detta tack.

    Svara
  2. Fridah

    Åh, som born and raised i Leksand (och prao på Leksandsbröd en vecka i åttan) värmer det mitt dalahjärta något så otroligt att läsa detta.

    Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>